Speciaal voor de 45ste verjaardag van Monique bakte ik voor haar deze taart met vers gemalen walnoten en pistachenoten uit Iran. De taart bestaat uit een chocolade en naturel biscuit gecombineerd met een verse crème. Tussen de lagen vindt je vers fruit. Ook bovenop bestaat de taart uit noten en verschillende soorten verst fruit.
Kiwi's, abrikozen en verschillende rode vruchten
