Mijn naam is Gyula (53 jaar), en ik bak al jaren met
passie taarten en andere lekkernijen. Oorspronkelijk kom ik uit Azerbeidzjan in
de Kaukasus, maar inmiddels woon ik al een kleine 15 jaar in Nederland. Ik
bereid traditionele taarten met of zonder Fondant/Marsepein, maar ook voor een
variëteit aan traditionele oude en moderne recepten uit de Kaukasus en
voormalige Sovjet Unie kunt u bij mij terecht. Ook maak ik andere traditionele
delicatessen uit de Kaukasus. Ik ben in het bezit van het PME Professional
Sugarpaste (fondant) diploma.
0 reacties:
Een reactie posten