vrijdag 11 april 2014

Medovik/Biscuittaart met Royal Icing en rode vruchten



Een speciale verjaardagstaart: de taart bestaat uit normaal biscuit en speciaal medovik(honing)biscuit. De honingbiscuit is knapperig de normale biscuit zacht. De taart heeft hierdoor een bijzonder structuur en smaaksensatie. Tussen elke laag bevindt zich een laag botercreme en gehakte walnoten. Bovenop is de taart afgewerkt met royal icing, gemalen walnoten en verse frambozen.



Geen opmerkingen:

Een reactie posten